Polotmavý žitno-pšeničný speciál

Charakteristika:

• kvašení svrchní
• barva hnědá
• hořkost střední
• chuť plná
• obsah CO2 střední
• obsah alkoholu 4,8 %
• orientační EPM 13 %

Složení:

• voda
• ječné, pšeničné a žitné slady
• české chmely
• kvasnice svrchního kvašení

Konzumace, skladování:

• doporučená teplota konzumace 8 °C
• doporučená teplota skladování 2-7°C
• minimální trvanlivost 7 dní při doporučené teplotě skladování