Stout

Charakteristika:

• kvašení svrchní
• barva sytě tmavá
• hořkost nízká
• chuť plná
• obsah CO2 střední
• obsah alkoholu 6,5 %
• orientační EPM 15 %

Složení:

• voda
• ječné slady, pražený ječmen
• české chmely
• kvasnice svrchního kvašení

Konzumace, skladování:

• doporučená teplota konzumace 8 °C
• doporučená teplota skladování 2-7°C
• minimální trvanlivost 10 dní při doporučené teplotě skladování